[摩洛哥] 市集購物指南

Agadir到非洲的摩洛哥* 旅行,大部分人會選擇比較繁華的卡薩布蘭卡(Casablanca)或馬拉喀什(Marrakech)。去年在摩洛哥當了5天義工,完成後還有2天才回程,便去了比較冷門的阿加迪爾(Agadir),順道遊覽鄰近的塔魯丹特(Taroudant),這兩個地方遊客較少,物價便宜多了,而且更能夠體驗地道文化。

摩洛哥幾乎每個主要城市都有一個挺具規模的市集(souk),佔地很廣,如要仔細走完可能要一整個下午,但如果只是「目標為本」的買手信,1-2小時應該足夠。我到過Agadir 的Souk El Had 及Taroudant的Grand Souk**,以下就是「目標為本」的必買名單:

第一位:堅果油(Argan oil)產品

Argan oil堅果油為摩洛哥特產,聽說對皮膚特好,所以有堅果油成分的護膚品在香港都賣得很貴(女人錢真容易賺),但在摩洛哥就便宜多了。市集內隨處可見堅果油護膚品,怕行李超重的話可選擇堅果油護唇膏,質感不錯。

堅果油經提煉後也可以用來食用。堅果油醬看上去像花生醬,但比花生醬更香濃,塗麵包超級好吃。某些攤檔也會售賣煮食用的堅果油,我們試過用來煮油雞煲仔飯,非常惹味呢,但煮食用的堅果油質素比較參差,選擇貴一點點的可能會比較安心。

第二位:真皮拖鞋(Babouche)

Babouche

沒錯,是真皮做的拖鞋。 Babouche 是傳統摩洛哥皮鞋,質感十分柔軟,通常配搭傳統服飾,所以在街上反而很少看到人穿Babouche,倒是很多遊客喜歡買一雙在家裡穿。

第三位:傳統Berber 民族圍巾

市集內售賣的手工圍巾大多質素不錯,兼且顏色多樣化。如想穿得再地道一點,可選擇Berber的樣式(圖右)– Berber 為摩洛哥其中一個傳統民族,其手工圍巾圖案鮮明,我也買了一條,還蠻保暖的。

第四位:香料
Spice

喜歡煮菜的模範主婦們,不能錯過市集內的摩洛哥香料。一個個顏色繽紛的小沙丘,看著已覺吸引。每個攤檔通常都有自家的混合秘方,像house mix的概念,圖中那個混色的小沙丘便是了。不懂選擇香料的話,直接選house mix就好。(題外話,我發覺每個女生結婚後都很喜歡在 Facebook 貼自己煮的菜,不論好不好看…)

第五位:茶壺、茶杯、Tagine鍋

Glassware

摩洛哥人很重視喝茶,他們的傳統薄荷茶非常好喝(雖然有超多糖)***。薄荷茶不難弄,材料就是紅茶、薄荷葉和白糖,傳統的做法要求3-5次重覆沖泡,而且斟茶時要拉得很高,用的杯子都很小。薄荷葉在很多地方都找得到,所以傳統茶具反而更值得在當地購買。摩洛哥茶杯都很精美,通常一整套出售,但價錢很便宜,圖中的七彩小茶杯,一套12隻才賣MAD 90 (大約USD 8.9)。

Tagine

另一種摩洛哥的傳統煮食器皿就是Tagine 鍋,用陶土製造,據說三角圓錐型的高蓋子,能使蒸氣在鍋裡循環上升而不流失,可保持食物的原味。我在摩洛哥吃過用Tagine鍋煮的燉魚和牛肉蒸粗麥粉 (couscous),的確非常入味。 Le Creuset 和Staub也有這種鍋子,索價幾千港元/幾百美元,但在摩洛哥市集內可能十分一價錢也不用。由於Tagine 鍋的形象太深入民心,很多周邊商品都用上其造型,例如是小吃盤或是煙灰盅,買作紀念品也不錯。

不同市集售賣的貨品其實都很相似,但Marrakech的價格可能比Agadir貴2-3倍,而Agadir的價格又比Taroudant貴1-2倍。所以如果會遊覽Taroudant的話,不妨留待那裡才血拼啊。當然,講價是必須的。

Moroccan tea

誠意推薦牛油果奶昔/沙冰,很滑很濃郁!

逛得累了可以到市集內的餐廳去, Souk El Had 近入口處的 Riad Al Anbar 餐廳設有天台,從高處觀看市集、喝喝沙冰,挺寫意的。

其他景點

Beach

Agadir
我只有2天的時間,所以到過的景點不多。在 Agadir 逛完市集,乘10分鐘計程車便到達 Agadir Beach,剛好是日落時分。附近有很多餐廳,我跟朋友試了地中海菜,不算特別,但看著180度日落海景,很浪漫就是了。沙灘旁是 Marina Agadir,有很多大型連鎖商店,也有個遊艇碼頭,是個不錯的拍照點。

Taroudant
如果到Taroudant去,大半天便足夠。除了逛市集,城牆也很值得看(大部分人都直接稱它作Walls 或是 City Walls)。可以坐馬車在市內穿梭,沿途看看風景。順帶一提,Taroudant街頭不少cafe還挺不錯,摩洛哥沒有特定的「摩洛哥咖啡」,但有不一樣的沖調方法,大部分cafe都有售賣"fifty-fifty" 或是"special"(讀作"spec-see-ale"),奶油與咖啡的味道都很足。

雖然沒有遊覽很多地方,但摩洛哥同時揉合了歐陸及伊斯蘭文化,令我印象很深,期待下次再來噢。

實用資訊
摩洛哥是伊斯蘭教國家,曾受法國統治,加上氣候涼快乾爽,所以走在街上一點都不像身處非洲****,反而更像中東的阿曼

Q:如何前往阿加迪爾(Agadir)?
A:在卡薩布蘭卡(Casablanca)轉乘内陸機,一個多小時便到達。我上次乘搭的是Royal Air Maroc。

Q:如何前往塔魯丹特(Taroudant)?
A:從阿加迪爾(Agadir)乘一個小時的車。很多遊客會在遊覽 Agadir 時,參加當地的半天團到Taroudant去。

Q:摩洛哥用什麼語言?
A:母語是摩洛哥式的阿拉伯文(跟中東/阿聯酋說的很不一樣),第二語言是法文。沒什麼人懂英文,但在市集內指手劃腳還是夠用的。

Q:穿衣需要注意什麼?
A:阿加迪爾(Agadir)和塔魯丹特(Taroudant)都是鄉村小市鎮,文化較大城市保守,而且遊客不多,建議穿得保守一點。短袖t-shirt 還是可以的,背心或短褲就不要了。遊客走在街上一般不用裹頭(到清真寺除外)。

* 摩洛哥(Morocco)位於非洲北部,是伊斯蘭教國家。至於那個位於歐洲、有賽車、有賭場的國家,叫摩納哥(Monaco),在法國以南,可別混淆啊。

** 要注意不同市集的開放時間,例如Souk El Had逢星期一關閉,而星期五下午很多攤檔會休息。

*** 在杜拜也可以嘗到哦!

**** 曾到過非洲東部的烏干達,感覺完全不一樣,有機會再寫吧。

文、圖:C 小姐

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

w

連結到 %s