對足球迷來說，西甲大戰「皇馬對巴塞」的經典場面一點也不陌生。這兩家球會的所在地馬德里和巴塞隆拿是西班牙的兩大城市，前往觀光的遊客絡繹不絕。其實，西班牙值得細味的地方，又豈止馬德里和巴塞隆拿。

位於馬德里以南約七十公里的古城托萊多（Toledo），曾是中世紀西班牙王國的首都，1986年被列為世界文化遺產。雖然現在的政治地位大不如前，但托萊多一直是鬥牛王國的宗教聖地和藝術天堂，作為馬德里周邊城鎮一天遊的目的地就最適合不過。

就算不諳西班牙歷史，只是隨便在托萊多古城走走，也會發現這個城市跟其他的西班牙古城有點不同。尤其是在走訪托萊多的前一天才去過西戈維亞（Segovia），這個感覺更加明顯。單是托萊多的城市設計就已經獨樹一幟：整個古城都是蜿蜒曲折的小巷，原來這是因為它在8世紀時被摩爾人統治過，帶來了伊斯蘭教的建築風格。

仔細觀察一下的話，更不難發現這個城市除了伊斯蘭教的影響，更糅合了猶太教、天主教的特色。在猶太區的白色聖母猶太教堂（Sinagoga de Santa María la Blanca），是全歐洲最古老的猶太教堂，一開始用作猶太人集會的地方，雖然後來曾經變成一座天主教堂（現在是博物館），但裏面還是可以看到希伯來文的蹤迹。

糅合伊斯蘭猶太天主教特色

翻查資料，托萊多原來處於西班牙的心臟地帶，自古以來都是兵家必爭之地，先後被不同勢力統治過，因此引入了不同的宗教及文化。有時候新勢力會把舊有勢力的痕迹完全剷除，托萊多的地標托萊多大教堂（Catedral Primada Santa María de Toledo）便是經典例子。這個教堂的原址曾經是一座清真寺，後來拆掉並建造大教堂時特意建五個正廳，有人猜測原因是要完全遮蓋清真寺的原址。縱然如此，直到1492年猶太人跟穆斯林被驅逐出西班牙之前，三個宗教共存了好幾百年，相互的影響是磨滅不了的，令托萊多這個古城擁有獨特的氛圍，也更迷人。

尋找唐吉訶德一睹「巨人」風車

托萊多作為西班牙的古都，除了充滿濃厚的宗教色彩，亦是人文薈萃之地。今次只逗留了一天，只好挑最有興趣的去看，第一個就是唐吉訶德（Don Quixote）的銅像。小說《唐吉訶德》中有不少情節是在拉曼查地區（La Mancha，現組成卡斯提亞——拉曼查自治區，托萊多為其首府）發生，因此當地政府就根據書中描述，重組了一條唐吉訶德的探險之路，起點就是托萊多。如果有時間的話，可以順道坐巴士前往孔蘇埃格拉（Consuegra），那兒就是唐吉訶德大戰「巨人」（誤把風車當巨人）的戰場，除了看風車，還能一睹西班牙優美的田園景色。

另外一個要看的就是埃爾．格列柯（El Greco）的畫作。他是西班牙文藝復興時期的著名畫家，在托萊多度過了大半生，是該市的代表人物。去年剛好是他逝世400周年，托萊多一整年都有不同的紀念活動。他最著名的畫作分別藏在聖多默教堂（Iglesia de Santo Tomé藏有《奧爾加斯伯爵的葬禮》）、托萊多大教堂（15幅畫作）及格列柯博物館（Museo del Greco）。順帶一提，格列柯的不朽名作《托萊多風景》，現藏於紐約大都會博物館，去紐約的話萬勿錯過。

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【杏仁糖 手信必選】

如果想在托萊多帶手信給親朋戚友，mazapán（即英文的marzipan）可說是首選。這是一種杏仁糖，是當地最具代表性的甜點，到處都可以買到。為了保證質素，當地政府甚至規定要有多少杏仁的成分才能稱為mazapán。不少人都說mazapán非常甜，不論在哪裏買味道都不會有太大分別，我們則特地光顧了廣受遊客歡迎的聖麗塔修道院（Residencia Santa Rita）。據說mazapán是聖克勉修道院（Convento de San Clemente）的修女於16世紀時發明的，當時西班牙正經歷饑荒，修道院又只有杏仁和糖，就把這兩種材料混在一起，發明了這種糖，分發給大眾。

在這裏買糖的經歷十分特別，店裏並沒有櫃台，亦沒有人宣傳或介紹，只設一個小木窗，當你想買並按鈴時，修女才會打開木窗問你想要什麼，把與外界接觸的機會減至最低。

 

聖麗塔修道院

地址：Calle de Santa Ursula, 3, 45002 Toledo

電話：+34 925 22 22 35

【鑽進洞穴歎美食】

去旅行買手信給朋友之餘，當然也要好好犒賞自己，特別是在西班牙這個美食處處的國度。今次聽了網友的推介，去了一家名叫La Abadía的餐廳解決午餐。這間餐廳分為兩層，剛進去的時候會覺得跟普通的酒吧沒什麼分別，一走下樓梯去就會發現別有玄機﹕底層是一個洞穴，分成幾間石室，原來是16世紀建成的宮殿地窖。試過幾道菜單上推薦的菜式，整體來說食物水準不俗；如果想體驗一下特別的用餐環境，這裏必定能滿足你的要求。建議提早訂位。

La Abadía

地址：Plaza de San Nicolás, 3, 45001 Toledo

電話：+34 925 25 11 40

網址：http://www.abadiatoledo.com

旅遊錦囊
簽證：特區護照或BNO護照可免簽證前往西班牙
匯率：1歐元兌8.4港元
機票：香港暫無航線直飛馬德里，須在倫敦、阿姆斯特丹或迪拜等地轉機，詳情可瀏覽各大航空公司網頁或Skyscanner、Expedia HK等機票搜尋器
交通：來往馬德里至托萊多，大部分遊客均選乘旅遊巴或火車。火車可從Atocha鐵路站乘搭AVE特快火車，車程33分鐘，來回票價20.6歐元（約174港元）起（詳情http://www.renfe.com）；旅遊巴則可從Plaza Elíptica地鐵站轉乘，車程1小時15分鐘左右，來回票價9.77歐元（約83港元）（詳情http://www.alsa.es）